Банкетное меню
Канапе (от 10 шт)
Тильзитер/оливка/маслина
/ 30 гр.
60 ₽
Кукурузные чипсы/паштет из куриной печени
/ 20 гр.
30 ₽
Маасдам/маслина/зелень
/ 25 гр.
95 ₽
Тильзитер/оливка/маслина
/ 30 гр.
70 ₽
Букетик из буженины/лист салата/кукуруза конс./перец болгарский
/ 40 гр.
120 ₽
Дор Блю/виноград/зелень
/ 40 гр.
150 ₽
Дор Блю/оливка/зелень
/ 30 гр.
150 ₽
Икра красная/масло сливочное/зелень/батон
/ 20 гр.
120 ₽
Креветка ананас/перец
/ 30 гр.
180 ₽
Маасдам/оливка/зелень
/ 25 гр.
70 ₽
Маасдам/черри/зелень
/ 30 гр.
80 ₽
Моцарелла/черри
/ 35 гр.
90 ₽
Огурец/угорь копч./салат Чука
/ 35 гр.
160 ₽
Пармская ветчина/груша/дыня (по сезону)
/ 30 гр.
110 ₽
Ростбиф/черника/груша/персик (по сезону)
/ 40 гр.
150 ₽
Рулетик из курицы со шпинатом
/ 40 гр.
90 ₽
Рулетик из семги и цуккини
/ 35 гр.
99 ₽
Рулетики из баклажан/сыр/орехи/перец болгарский/помидор/зелень
/ 30 гр.
80 ₽
Рулетики из цуккини/сыр Филадельфия/перец болгарский
/ 35 гр.
90 ₽
Рулетики из языка/хрен/песто/слив.маслом
/ 30 гр.
160 ₽
Сельдь/картофель/яйцо перепелиное/икра кр./сливочный сыр
/ 45 гр.
120 ₽
Семга/творожный сыр/тортилья
/ 40 гр.
170 ₽
Тигровая креветка/темпура/кунжут
/ 25 гр.
110 ₽
Тильзитер/виноград
/ 40 гр.
60 ₽
Брускетты, бутерброды, сэндвичи (от 5 шт)
Багет/томаты/спаржа
/ 00 гр. / 50 ккал.
100 ₽
Брускетта с томатами и сыром фета (в 1 порции 2 брускетты)
/ 95 гр.
180 ₽
Багет/мусс из семги/микс салата
/ 35 гр.
140 ₽
Багет/окорок Парма/сыр/маслины/вяленые томаты/микс (в 1 порции 2 брускетты).
/ 80 гр.
380 ₽
Багет/паштет из куриной печени/микс
/ 35 гр.
70 ₽
Багет/шпинат/сливки/лук репч.
/ 40 гр.
110 ₽
Батон/майонез/горчица/перец болгарский/зелень/маслины/буженина
/ 55 гр.
70 ₽
Батон/майонез/маслины/зелень/куриный рулет
/ 50 гр.
80 ₽
Батон/масло слив./ветчина/зелень
/ 40 гр.
55 ₽
Батон/масло слив./зелень/тильзитер
/ 40 гр.
60 ₽
Батон/масло слив./колбаса с/к/зелень
/ 35 гр.
80 ₽
Батон/масло слив./лимон/зелень/семга с/с
/ 50 гр.
220 ₽
Сэндвич/хлеб тостовый/бекон/помидор/листья салата/майонез/кетчуп порция
/ 175 гр.
200 ₽
Сэндвич/хлеб тостовый/майонез/кетчуп/микс/куриный рулет/помидор/огурец мар./моцарелла порция
/ 225 гр.
290 ₽
Сэндвич/хлеб тостовый/помидор/огурец/ветчина/листья салата/тильзитер/майонез/кетчуп порция
/ 225 гр.
300 ₽
Сэндвич/хлеб тостовый/помидор/огурец/листья салата/моцарела/майонез/кетчуп порция
/ 210 гр.
250 ₽
Блинчики
Блинчики/вишня (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
180 ₽
Блинчики/икра красная
/ 140 гр.
892 ₽
Блинчики/картофель/шампиньоны (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
160 ₽
Блинчики/масло сливочное
/ 70 гр.
70 ₽
Блинчики/печеночный мусс (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
150 ₽
Блинчики/семга с/с/зелень (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
690 ₽
Блинчики/творог (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
160 ₽
Блинчики/фарш говяжий (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
260 ₽
Блинчики/яблоко (в 1 порции 2 блина с начинкой)
/ 140 гр.
180 ₽
Тарталетки (от 10 шт)
Икра красная/масло сливочное/зелень
/ 20 гр.
99 ₽
Икра Тобико/масло сливочное/оливка
/ 30 гр.
99 ₽
Мусс крабовый/зелень
/ 50 гр.
110 ₽
Паштет из куриной печени
/ 40 гр.
80 ₽
Салат из морепродуктов (морской коктейль/лист салата)
/ 40 гр.
190 ₽
Салат Рибай (говядина/куриное филе/огурец/сыр/грецкий орех/огурец мар./майонез/аджика/яйцо/черри)
/ 40 гр.
125 ₽
Салат Цехтон (говядина/грецкий орех/лист салата/чеснок/зелень)
/ 40 гр.
99 ₽
Тунец/авокадо/черри/лук зеленый/маслины/масло олив.
/ 40 гр.
110 ₽
Профитроли, круассаны, выпечка (от 10 шт)
Турецкая сладость(из песочного теста с орехами и мёдом)
/ 1000 гр.
2000 ₽
Пражская булочка (ржаной хлеб)
/ 30 ккал.
30 ₽
Французская булочка (пшеничный хлеб)
/ 30 гр.
30 ₽
Маффин апельсиновый
/ 50 гр.
80 ₽
Маффин шоколадный
/ 50 гр.
80 ₽
Пирожное в ассортименте
/ 50 гр.
150 ₽
Пирожок с вишней
/ 25 гр.
30 ₽
Пирожок с капустой и грибами
/ 25 гр.
30 ₽
Пирожок с картошкой
/ 25 гр.
30 ₽
Пирожок с курагой
/ 25 гр.
30 ₽
Пирожок с мясом
/ 25 гр.
60 ₽
Пирожок с сыром
/ 25 гр.
40 ₽
Пирожок с яблоком
/ 25 гр.
30 ₽
Профитроль с куриным паштетом
/ 30 гр.
65 ₽
Профитроль/мусс из семги/сливочный сыр/креветка
/ 30 гр.
190 ₽
Профитроль/Семга с/с/масло сливочное
/ 30 гр.
190 ₽
Рогалик с грецким орехом
/ 50 гр.
65 ₽
Рогалик с яблоком
/ 50 гр.
60 ₽
Тортилья сырная/семга с/с/огурец/листья салата/сливочный сыр/икра красная порция -8шт
/ 200 гр.
950 ₽
Финансье/шоколадный кекс
/ 50 гр.
410 ₽
Французская булочка с заварным кремом и турецким изюмом
/ 50 гр.
100 ₽
Чизкейк в стаканчиках
/ 50 гр.
100 ₽
Салаты (банкетная подача/в баночках по индивидуальному рассчёту)
Салат с говядиной и фунчозой/говядина/фунчоза/болгарский перец/огурец свежий/морковь по-корейски/болгарский перец/кунжут
/ 275 гр. / 180 ккал.
320 ₽
Салат со свининой и баклажаном/баклажан/свинина/морковь по-корейски/айсберг/тильзитер/помидор/чеснок
/ 200 гр.
350 ₽
Оливье с копч.курицей/овощи/горошек конс./майонез
/ 160 гр.
280 ₽
Оливье/колбаса вар./овощи/горошек конс./майонез
/ 210 гр.
280 ₽
Рибай/говядина/курица/огурец мар./сыр/лук порей/огурец св./черри
/ 280 гр.
550 ₽
Римский/парма/перец болгарский/сельдерей/моцарелла/черри
/ 190 гр.
680 ₽
Салат с говядиной/говядина/помидор/листья салата/шампиньоны/редис
/ 200 гр.
490 ₽
Салат с креветкамии авокадо/авокадо/креветки коктейльные/креветка тигровая/помидор/огурец
/ 200 гр.
590 ₽
Салат с курицей и баклажаном/баклажан/куриное филе копч./помидор/грибы/горчица зернистая
/ 260 гр.
430 ₽
Салат с раковыми шейками/раковые шейки/куриное филе/огурец мар./картофель/грибы
/ 220 гр.
590 ₽
Салат с уткой/утиное филе/спаржа/микс/сыр Стилтон/фисташки/горчица дижонская
/ 170 гр.
690 ₽
Салат с языком/язык гов./огурец мар./перец болгарский/грибы
/ 220 гр.
680 ₽
Цезарь с креветками/романо/черри/креветки/пармезан/сухарики
/ 205 гр.
740 ₽
Цезарь с курицей/романо/курица/сухарики/яйцо/черри/пармезан
/ 200 гр.
560 ₽
Цехтон/говядина/чеснок/кинза/аджика/орех грецкий/майонез
/ 190 гр.
590 ₽
Мясные деликатесы
Карпачо из телятины/грано Падано/черри/зелень
/ 150 гр.
750 ₽
Бастурма
/ 100 гр.
710 ₽
Буженина
/ 100 гр.
270 ₽
Домашнее сало с грибочками/сало сол/отварной картофель/грибочки/лук
/ 260 гр. / 327 ккал.
310 ₽
Колбаса п/к
/ 100 гр.
350 ₽
Колбаса с/к
/ 100 гр.
350 ₽
Ассорти мясных деликатесов: Ростбиф (говядина), копчёная куриная грудка, телячий язык, пармская ветчина, маслины
/ 215 гр.
990 ₽
Окорок Парма
/ 100 гр.
850 ₽
Ростбиф
/ 100 гр.
450 ₽
Рулет куриный
/ 100 гр.
250 ₽
Утиная грудка копченая
/ 100 гр.
450 ₽
Язык отварной
/ 100 гр.
690 ₽
Рыбные деликатесы
Копчёные мидии Киви с сыром
850 ₽
Тигровые креветки на гриле
420 ₽
Сельдь собственного посола с луком
/ 110 гр.
270 ₽
Сельдь собственного посола с отварным картофелем
/ 200 гр.
290 ₽
Балык масляной рыбы
/ 100 гр.
850 ₽
Икра красная
/ 50 гр.
790 ₽
Осетрина отварная
/ 100 гр.
1290 ₽
Рыбная тарелка (245 г): Малосольная сёмга, копчёный угорь, копчёный сом, тигровые креветки, маслины, зелень, лимон
/ 245 гр. / 152 ккал.
1690 ₽
Семга слабосоленая
/ 100 гр.
1190 ₽
Скумбрия и сельдь собственного посола с маринованным луком
/ 115 гр.
370 ₽
Сом горячего копчения
/ 100 гр.
530 ₽
Угорь копченый
/ 100 гр.
740 ₽
Сырное ассорти
Буррата
/ 125 гр.
990 ₽
Страчателла с томатами
/ 190 гр.
790 ₽
Бэлпер Кнолле
/ 100 гр.
790 ₽
Грано Падано
/ 100 гр.
530 ₽
Дор Блю
/ 100 гр.
450 ₽
Камамбер
/ 100 гр.
690 ₽
Качотта
/ 100 гр.
690 ₽
Сырное ассорти (215гр): Белпер кнолле, камамбер, качотта, дор блю, пармезан, мед, грецкий орех, ягода
/ 215 гр. / 341 ккал.
1210 ₽
Тет де Муан
/ 100 гр.
990 ₽
Шропшир
/ 100 гр.
680 ₽
Оливки и соленья
Арбуз соленый
/ 100 гр.
160 ₽
Ассорти греческих оливок/кунжут
/ 100 гр.
580 ₽
Ассорти солений (370 г): помидор бочковой 150 г, огурец бочковой 70 г, капуста квашеная 70 г, чеснок маринованный 40 г, перец маринованный 40 г
/ 370 гр. / 39 ккал.
380 ₽
Капуста маринованная (со свеклой)
/ 100 гр.
80 ₽
Капуста солёная/клюква
/ 100 гр.
60 ₽
Маслины б/к/оливки б/к
/ 100 гр.
170 ₽
Огурец солёный (бочковой)
/ 100 гр.
70 ₽
Патиссон маринованный
/ 100 гр.
175 ₽
Перец солёный острый
/ 100 гр.
140 ₽
Помидор солёный (бочковой)
/ 100 гр.
60 ₽
Черемша маринованная
/ 100 гр.
170 ₽
Чеснок марнованный
/ 100 гр.
250 ₽
Шампиньоны маринованные
/ 100 гр.
190 ₽
Овощные закуски
Баклажаны по-гречески: рулетики из баклажан с грецким орехом, чесноком, зеленью и майонезом
/ 245 гр.
450 ₽
Ассорти из свежих овощей (400гр): Огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук, зелень, маслины, сыр фета, растительное масло
/ 400 гр.
390 ₽
Рулетики из цукини с перцем и сливочным сыром
/ 200 гр.
740 ₽
Фрукты и ягоды
Лимон
/ 100 гр. / 34 ккал.
50 ₽
Хурма королёк
/ 100 гр. / 67 ккал.
90 ₽
Абрикос
/ 100 гр.
80 ₽
Ананас
/ 100 гр.
230 ₽
Апельсин
/ 100 гр.
60 ₽
Арбуз
/ 100 гр.
50 ₽
Банан
/ 100 гр.
70 ₽
Виноград
/ 100 гр.
160 ₽
Гранат
/ 100 гр.
150 ₽
Грейпфрут
/ 100 гр.
100 ₽
Груша
/ 100 гр.
90 ₽
Дыня
/ 100 гр.
100 ₽
Ежевика
/ 100 гр.
600 ₽
Инжир
/ 100 гр.
350 ₽
Киви
/ 100 гр.
120 ₽
Клубника
/ 100 гр.
450 ₽
Лайм
/ 100 гр.
190 ₽
Малина
/ 100 гр.
700 ₽
Мандарин
/ 100 гр.
70 ₽
Нектарин
/ 100 гр.
100 ₽
Персик
/ 100 гр.
130 ₽
Слива
/ 100 гр.
100 ₽
Смородина
/ 100 гр.
450 ₽
Физалис
/ 100 гр.
600 ₽
Черешня
/ 100 гр.
250 ₽
Черника
/ 100 гр.
600 ₽
Яблоко
/ 100 гр.
60 ₽
Горячие закуски
Жульен грибной в булочке
/ 45 гр.
95 ₽
Жульен куриный в булочке
/ 45 гр.
95 ₽
Тигровые креветки с кокосовым соусом
/ 120 гр.
950 ₽
Кокиль с судаком, сёмгой и креветками
/ 110 гр. / 296 ккал.
590 ₽
Кокиль с сёмгой и раковыми шейками
/ 120 гр. / 463 ккал.
950 ₽
Валован из слоеного теста/курица копч./грибы/сливочный сыр/лук жар.
/ 55 гр.
110 ₽
Гауда фри
/ 100 гр.
300 ₽
Камамбер фри — 8 шт.
/ 180 гр.
710 ₽
Кесадилья с курицей/сырная тортилья/куриное филе/помидор/сыр/соус
/ 270 гр.
490 ₽
Креветки в темпуре/тигровые креветки в сухарях/соус сырный
950 ₽
Мидии запеченный под соусом блю-чиз 5шт
840 ₽
Мини бургеры/говядина/огурец/помидор/сыр/соус
/ 130 гр.
250 ₽
Сом в кляре
/ 150 гр.
550 ₽
Судак в кляре
/ 170 гр.
620 ₽
Сырные шарики/сыр/миндаль/сухари панировочные
/ 195 гр.
330 ₽
Тигровые креветки гриль
420 ₽
Якитори с ананасом/куриное филе/ананас/соус демигласс
/ 140 гр.
330 ₽
Якитори с виноградом/куриное филе/виноград/соус манго
/ 120 гр.
330 ₽
Якитори с грушей/куриное филе/груша/соус тайский
/ 140 гр.
250 ₽
Банкетное блюдо от шеф-повара
Нога барашка
/ 1500 гр.
6500 ₽
Курица фаршированная яблоками
/ 1400 гр.
2350 ₽
Перепелка
750 ₽
Раки варёные
/ 1000 гр.
7000 ₽
Стерлядь запеченная 1 шт
/ 1600 гр.
9900 ₽
Судак фаршированный
/ 1000 гр.
3900 ₽
Утка фаршированная яблоками и черносливом
/ 1500 гр.
6900 ₽
Щука фаршированная
/ 1000 гр.
1900 ₽
Бургеры
Бургер Фирменный (мраморная говядина, чеддер, помидор, корнишон, соус фирменный)
/ 470 гр.
990 ₽
Основные блюда
Говяжья вырезка с печёным картофелем
/ 260 гр. / 379 ккал.
740 ₽
Котлеты из кролика
/ 195 гр.
650 ₽
Медальоны из говяжей вырезки со смородиновым соусом
/ 160 гр.
870 ₽
Медальоны из свиной вырезки в сливочном соусе
/ 180 гр.
470 ₽
Милано/филе дорадо с овощами гриль
/ 230 гр.
1330 ₽
Перепелка с яблоком и сыром
/ 230 гр.
950 ₽
Перепелка фаршированная виноградом с соусом наршараб
/ 250 гр.
880 ₽
Подкопченное филе утки с брусничном соусом
/ 130 гр.
630 ₽
Свинина по-царски /свиная вырезка с белыми грибами и слив. соусом
/ 290 гр.
870 ₽
Семга с икорным соусом
/ 130 гр.
990 ₽
Судак запеченный с овощами
/ 285 гр.
790 ₽
Судак с картофельным пюре и сырным соусом
/ 200 гр.
670 ₽
Телятина в пряном соусе
/ 180 гр.
660 ₽
Утиная ножка под соусом демигласс
/ 330 гр.
980 ₽
Филе курицы в миндале с облепиховым соусом и грушей
/ 220 гр.
390 ₽
Филе утки с грушей в вишневом соусе
/ 210 гр.
680 ₽
Хашлама из говядины/тушеная говядина с овощами
/ 200 гр.
450 ₽
Шницель из курицы/отбивная из курицы в сухарях и слив.соусом
/ 145 гр.
290 ₽
Шницель из свинины/отбивная из свинины в сухарях и слив.соусе
/ 180 гр.
310 ₽
Шашлык/стейки
Розовая телятина
/ 100 гр.
490 ₽
Свиная корейка
/ 100 гр.
290 ₽
Филе миньон
/ 100 гр.
590 ₽
Корейка молодого барашка
/ 100 гр.
780 ₽
Куриное филе
/ 120 гр.
270 ₽
Свиная шея
/ 100 гр.
290 ₽
Семга
/ 100 гр.
990 ₽
Судак
/ 100 гр.
490 ₽
Шашлычки из курицы/куриное филе/черри
/ 100 гр.
160 ₽
Шашлычки из рыбы/судак филе/семга/черри
/ 100 гр.
640 ₽
Шашлычки из свинины/свинина край/черри
/ 100 гр.
250 ₽
Соусы
Соус блю-чиз
/ 50 гр.
140 ₽
Соус барбекю
/ 50 гр.
80 ₽
Соус кетчуп
/ 50 гр.
80 ₽
Соус наршараб
/ 50 гр.
80 ₽
Соус сырный
/ 50 гр.
80 ₽
Соус брусничный
/ 50 гр.
100 ₽
Соус вишневый
/ 50 гр.
100 ₽
Соус пикантный
/ 50 гр.
80 ₽
Соус пикантный с кедровыми орешками
/ 50 гр.
110 ₽
Соус сливочный
/ 50 гр.
100 ₽
Соус смородиновый
/ 50 гр.
90 ₽
Соус тар-тар
/ 50 гр.
80 ₽
Гарниры
Капуста брокколи отварная
/ 100 гр.
150 ₽
Капуста цветная запечённая с сыром
/ 150 гр.
220 ₽
Картофель отварной с зеленью
/ 150 гр.
150 ₽
Картофель фри
/ 150 гр. / 226 ккал.
210 ₽
Картофельное пюре
/ 150 гр.
150 ₽
Картофельные дольки запеченные с чесноком
/ 150 гр.
150 ₽
Картофельные крокеты
/ 150 гр.
210 ₽
Картофельный гратен
/ 150 гр.
250 ₽
Овощи гриль
/ 125 гр.
220 ₽
Овощной микс (морковь пальчиковая, фасоль, кукуруза, черри, болгарский перец)
/ 150 гр.
150 ₽
Рис с шафраном
/ 150 гр.
150 ₽
Спаржа со сливками
/ 160 гр.
450 ₽
Шпинат в сливках
/ 120 гр.
270 ₽
Напитки
Street Lemon
/ 250 гр.
120 ₽
Coca Cola 330 мл
/ 330 гр.
150 ₽
Американо
/ 150 гр.
120 ₽
Боржоми с/г 500 мл
/ 500 гр.
250 ₽
Джермук с/г 500 мл
/ 500 гр.
210 ₽
Капучино
/ 200 гр.
180 ₽
Кофе растворимый
/ 200 гр.
50 ₽
Латте
/ 200 гр.
200 ₽
Морс из чёрной смородины 250 мл
/ 250 гр.
70 ₽
Морс из чёрной смородины 1000 мл
/ 1000 гр.
250 ₽
Морс клюквенный 1000 мл
/ 1000 гр.
250 ₽
Морс клюквенный 250 мл
/ 250 гр.
70 ₽
Нарзан с/г 500 мл
/ 500 гр.
150 ₽
Рычал-Су с/г 500 мл
/ 500 гр.
160 ₽
Сок в ассортименте 1000 мл
/ 1000 гр.
320 ₽
Сок свежевыжатый ананасовый 250 мл
/ 250 гр.
880 ₽
Сок свежевыжатый апельсиновый 250 мл
/ 250 гр.
300 ₽
Сок свежевыжатый грейпфрутовый 250 мл
/ 250 гр.
390 ₽
Сок свежевыжатый яблочный 250 мл
/ 250 гр.
300 ₽
Чай заварной в ассортименте 500 мл
/ 500 гр.
200 ₽
Чай пакетированный в ассортименте
/ 200 гр.
50 ₽
Эспрессо
/ 75 гр.
120 ₽